Witajcie! Dzisiaj podzielę się z Wami kolejnym pysznym przepisem: Keto sałatka jajeczna, czyli klasyka polskich dań tradycyjnych, która towarzyszy nam najczęściej podczas wszelkich rodzinnych spotkań. Tym razem w wersji tłustej, lchf i keto, bez glutenu!
Idealna na świąteczny stół, nie tylko na Wigilię i Święta, Wielkanoc, zwykłą kolację a także każde przyjęcie. Sałatka ma smak jajecznej z majonezem/ Jest pyszna, do tego bardzo zdrowa i sycąca. Jest szybka i prosta do zrobienia, a pomimo, że mało odkrywcza (przepis inspirowany tradycyjnym) to może kogoś natchnie do przygotowania zdrowego posiłku. Więc jeśli podoba wam się taki pomysł na sałatkę keto, zapraszam do mojego przepisu.
Keto sałatka z tuńczykiem, oliwkami i jajkami w majonezie:
Składniki:
- puszka tuńczyka bez zalewy
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 3 średniej wielkości ogórków kiszonych
- 1 mała papryka kolorowa
- oliwki
- żółty ser starty na drobno
- ew. połowa serka camembert
- Sos:
- 1 łyżka majonezu
- łyżka oliwy
- ew. 2 płaskie łyżeczki musztardy stołowej
- woda z ogórków
- szczypta soli i pieprzu, przyprawy
Podobne: Keto sałatka jarzynowa a’la ziemniaczana | wege · Jak naturalnie
Przygotowanie sałatki:
Potrzebny czas: 20 minut
Keto sałatka -szybki przepis
- Jajka.
Średniej wielkości jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Ścieramy ser na tarce. Odcedzamy oliwki i ogórki.
- Krojenie.
Wszystko kroimy w drobną kostkę. Pokrojone składniki wsypujemy do miski. Układamy warstwami w zamykanym pojemniku.
- Sos.
Czas na sos. Osobno mieszamy składniki sosu w szklance i zalewamy nim warzywa. Całość dobrze mieszamy i doprawiamy do smaku. Przed podaniem musi się chwilę przegryźć.
Zapraszam też na Instagram, gdzie dodaję filmiki z przepisami: klik! https://www.instagram.com/jaknaturalnie/
Keto sałatka z tuńczykiem, oliwkami i jajkami w majonezie, uwagi:
Polecam dodać też do sałatki papryki, kalafior, sery i inne składniki udające tradycyjne dodatki.
Przed podaniem sałatka keto musi się chwilę przegryźć. Można ją jak najbardziej zrobić także dzień przed. Swietnie smakuje z wędlinami, jajkami sadzonymi i chlebkiem keto.
Lepiej, żeby długo nie stała, bo ryba i jajka szybko się psują.
Majonez ze sklepu zawiera rafinowany olej roślinny, który jest bardzo niezdrowy, zwłaszcza dla osób na diecie keto. Twój wybór, czy zdecydujesz się zjeść go od czasu do czasu dla smaku, czy zrobić ten domowy i zdrowszy.
Polecam przepis na mój domowy majonez z oliwy: Domowy majonez, pełny zdrowych tłuszczy (fit, keto, lchf)
Lubicie takie keto przepisy?