Hej, kochani! Dziś mam dla was kolejny przepis na pyszne, zdrowe słodkości: lody białkowe z owocami i wanilią. Smakowite i zdrowe domowe lody wcale nie są trudne do zrobienia. Wystarczy mieć sezonowe owoce i bazę, dzięki której masa nabierze gęstości. Tym razem użyjemy serka wiejskiego, który jest bogaty w sycące białko, a takie domowe lody białkowe będą smakowały jak te prawdziwe!
Poniżej znajdziecie łatwy i szybki przepisy na lody proteinowe. Z czego zrobić pyszny lodowy deser? Do ich przygotowania potrzebny jest serek wiejski oraz mrożone owoce. Jest to przepis bazowy, który można dowolnie modyfikować i dodawać inne składniki.
Lody proteinowe fit| z wanilią, gruszką i bananem
Przepis na fit lody białkowe domowe:
Składniki:
- 2 opakowania serka wiejskiego (150 g)
- 100 g mrożonych owoców: truskawek, jagód, borówek itd.
- 1 łyżka miodu/ słodzidła bez cukru
- kilka kropli ekstraktu lub olejku waniliowego
Przygotowanie:
Są dwie metody robienia takich domowych, pysznych lodów proteinowych.
- Owoce myjemy, tniemy na kawałki i i wsadzamy do zamrażarki.Mrozimy co najmniej godzinę przed robieniem lodów. Wtedy lody po zmiksowaniu można od razu podawać na stół, są w odpowiedniej konsystencji do spożycia.
- Owoce miksujemy z mrożeniem lub bez mrożenia z resztą składników. Zaczynamy od miksowania serka, następnie do kremowej już masy dodajemy pozostałe składniki-miód i wanilię. Masę przełożyć do pojemnika i wstawić do lodówki na 30 minut. Wyjąć i energicznie wymieszać. Lody proteinowe trzeba jeszcze mrozić, co najmniej 2 godziny, ale nie za długo, bo będą twarde jak lód.
Uwagi:
Te pyszne lody należy szybko podać, bo się rozmrożą, więc warto robić od razu przed podaniem na stół. Oczywiście masę lub resztki lodów można ponownie zamrozić i podać później. Możemy je polać roztopiona czekoladą, ozdobić zmielonymi migdałami i świeżymi owocami bądź syropem.
Skusicie się na lody proteinowe? Smacznego!