Keto sernik bez spodu, prosty i szybki przepis

Hej, kochani! Dziś mam dla was kolejny przepis na pyszne słodkości: keto sernik bez spodu, czyli szybkie ciasto, które jest zdrowe, smaczne i chociaż jest w wersji ketogenicznej, to w smaku wcale nie ustępuje tradycyjnym, ciężkim i tuczącym słodkościom. Idealny na święta i przyjęcia, a także na co dzień do kawki. Ostatnio dałam przepis z budyniem, ale ten ma nawet niższą zawartość węglowodanów. Jest puszysty i miękki, po prostu pyszny, zawsze mi się udaje. Oto prosty przepis na keto sernik bez spodu:

Keto sernik bez spodu, prosty i szybki przepis

Keto sernik bez spodu: przepis, jak zrobić

Składniki na masę serową:

  • 500 g sera twarogowego (najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu)
  • 3 jajka
  • 200 ml śmietany kwaśnej (min. 30% tłuszczu)
  • 1/2 szklanki erytrolu (lub inny słodzik keto)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Skórka otarta z jednej cytryny
  • Szczypta soli

Wykonanie:

Potrzebny czas: 1 godzina

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. W misie miksera umieść ser twarogowy, jajka, śmietanę kwaśną, erytrol, ekstrakt waniliowy, skórkę cytrynową i szczyptę soli.
  3. Miksuj składniki na gładką masę. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
  4. Przelej masę do formy do pieczenia (najlepiej formy wyłożonej papierem do pieczenia) o średnicy około 20 cm.
  5. Piecz sernik w rozgrzanym piekarniku przez około 40-50 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie lekko zrumieniony, a środek ścięty.
  6. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Podsumowanie:

Ten keto sernik bez spodu jest łatwy w przygotowaniu i doskonale nadaje się dla osób, które stosują dietę ketogeniczną. Idealny na święta i przyjęcia, a także na co dzień do kawki. Smacznego!

Podobne: Sernik z dynią i cynamonem | fit, wegeteriańskie, desery

Spróbujecie przepisu na pyszny keto sernik? Asia

Oceń artykuł:

Średnia ocena: 5 / 5. Liczba ocen: 191

Jeszcze nikt nie ocenił! Bądź pierwsza/y!

Podobne artykuły

Zostaw pierwszy komentarz