Hej, kochani! Dzisiaj mam dla was kolejny przepis na pyszne keto desery bez pieczenia: ketologiczny deser czekoladowy- pyszny, najprostszy i najszybszy. Wykonuje się go dosłownie w kilka minut- wystarczy tyko zmieszać ze sobą łyżeczką wszystkie składniki. Nic prostszego i łatwiejszego!
Jest to mój zdecydowanie ulubiony deser, prawie codziennie jem go w małej ilości do mojej porannej kawy, a czasem zastępuje mi całe śniadanie, jeśli nie mam ochoty na jajka. Jest naprawdę pyszny, gęsty, tłusty i kremowy, smakuje jak niejeden drogi i bardzo niezdrowy deserek ze sklepowych półek: pełen cukru i szkodliwych chemikaliów razem z konserwantami.
Ten deserek keto jets jednak zdrowy i pyszny i warto go wprowadzić do swojej listy dań- oczywiście po adaptacji i odpowiednim wprowadzeniu do ketologicznego sposobu odżywiania.
Zawsze staram się mieć w domu składniki. Robiłam go w wielu wersjach smakowych, w wersji kokosowej Bounty: wiórka do środka, polewa z gorzkiej czekolady lub starta czekolada na wierzchu, chmurka z bitej śmietany z polewą czy posypką, z dodatkiem różnych olejków do aromatyzowania ciast i polew O kalorii. Zawsze wychodziło pysznie! Z całego serca polecam Wam mój prosty przepis na szybki keto deser.
Keto deser czekoladowy | szybki przepis ( keto, LCHF, low carb)
Składniki:
- Śmietana 30 %, bez karagenu
- jogurt grecki pełnotłusty
- gorzkie, prawdziwe, ciemne kakao (np. Wawel)
- ertrytol, stewia lub inne słodzisze
- pokruszona kostka czekolady gorzkiej bez cukru
- olejki do ciast, np. rumowy, waniliowy, śmietankowy, pomarańczowy
- ew. dodatki: pokruszone orzechy, cynamon, wiórka kokosowe, polewa, bita śmietana
Wykonanie:
Potrzebny czas: 5 minut
keto deser
- Przygotowujemy najpierw wszystkie składniki.
Zazwyczaj deser robię od razu w miseczce, w której będę go jeść, ale można także zmiksować go w blenderze.
- Mieszanie
Do miski odmierzamy taką samą ilość jogurtu oraz śmietany. Mieszamy łyżką, następnie wsypujemy kakao- uważamy, aby nie rozsypało się na pół kuchni:) I resztę dodatków smakowych- olejki, aromaty, wiórka itd.
- Miksowanie
Dokładnie mieszamy lub blendujemy razem do otrzymania gładkiej masy. Kosztujemy i można masę dosłodzić ksylitolem, zagęścić wiórkami lub rozrzedzić jogurtem czy mlekiem.
- Dekoracja
Ścieramy na wierzch kostkę czekolady. Gotowe!
Podobne: Keto mazurek “snickers” bez pieczenia
Uwagi:
Deserek możemy też przyozdobić bardziej efektownie- chmurką bitej śmietany, polewą, posypką z orzechów lub migdałów. W wersji pomarańczowo- rumowej lub kokosowej Bounty: wiórka do środka, polewa z gorzkiej czekolady lub starta czekolada na wierzchu, chmurka z bitej śmietany z polewą czy posypką, z dodatkiem różnych olejków do aromatyzowania ciast i polewy O kalorii. Zawsze wychodzi pysznie!
Smacznego! Ania
