Fit oponki serowe, pieczone donuts na tłusty czwartek

Witajcie, kochani! Dzisiaj mam dla Was coś pysznego- fit oponki serowe pieczone w piekarniku. Pączki i oponki to nieodłączna tradycja deseru w tłusty czwartek. Uwielbiają je wszyscy, nic więc dziwnego, że są takie popularne.

Jeśli jednak jesteś na diecie lub nie możesz pozwolić sobie na smażone w głębokim tłuszczu pączki, ten przepis jest właśnie dla ciebie. Fit oponki serowe|pieczone donuts to bardziej dietetyczne smakołyki na tłusty czwartek. Ciepłe i rumiane, pachnące oponki na pewno wszystkim zasmakują, do tego są bardziej zdrowe od tych tradycyjnych, ciężkich, jakie pamiętamy z domowej kuchni. Jeśli chcecie się przekonać, jak smakują takie pychotki, zapraszam do mojego przepisu.

Fit oponki serowe|pieczone donuts na tłusty czwartek
Fit oponki serowe|pieczone donuts na tłusty czwartek

Podobne: Naleśniki budyniowe: pyszne i zdrowe fit śniadanie

Fit oponki serowe|pieczone w piekarniku donuts na tłusty czwartek

Składniki:

  • 250 g chudego białego sera z kostki
  • 3 szklanki mąki razowej
  • 2 łyżki jogurt grecki
  • 3 łyżki ertrytol
  • 1 jajko i 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody
  • olejek waniliowy


Wykonanie:

Potrzebny czas: 1 godzina

  1. Przygotowanie

    Przesiewamy mąkę do miski, dodajemy erytrol, sodę, proszek i dokładnie mieszamy łyżką wszystkie suche składniki. Następnie dodajemy mokre: ser jogurt, jajko i żółtka, olejek. Mieszamy dobrze ręką.

  2. Wyrabianie

    Gnieciemy ciasto w misce, kiedy dobrze się połączy formujemy z ciasta kulę. Wrzucamy na podsypaną stolnicę i zagniatamy. Wałkujemy na grubość ok. 1 cm i wycinamy szklanką kółka. Na środku każdego wycinamy kieliszkiem kółeczko i mamy oponki.

  3. Pieczenie
    Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.

    Blachę do pieczenia wykładamy papierem i układamy oponki z niewielkimi odstępami, pieczemy przez 10 minut. Gotowe oponki studzimy na kratce i posypujemy zmielonym erytrytolem.

Fit oponki serowe pieczone, moje uwagi:

Gotowe oponki posypujemy zmielonym w młynku do kawy erytrytolem wedle tradycji, zamaist cukru pudru, ale możemy je też ozdobić na kolorowo jak donutsy -lukrem, polewą czekoladową lub białą. Posypać orzeszkami czy posypką do ciast.

Skusicie się? Smacznego! 

Oceń artykuł:

Średnia ocena: 5 / 5. Liczba ocen: 125

Jeszcze nikt nie ocenił! Bądź pierwsza/y!

Podobne artykuły

Zostaw pierwszy komentarz