Przejdź do treści
Strona główna  →  Zdrowa żywność  →  Keto pizza w 5 minut | prosta i szybka z patelni, serowy spód

Keto pizza w 5 minut | prosta i szybka z patelni, serowy spód

Hej kochani! Dzisiaj mam dla was kolejny przepis na pyszne i zdrowe dania, keto pizza w 5 minut na spodzie serowym, która sprawdzi się w wielu dietach, zwłaszcza tych wegetariańskich, bez glutenu, keto i niskowęglowodanowych.

Taka serowa pizza z patelni jest miękka i pyszna, a dzięki dodatkom łusek babki lub siemienia lnianego nie rozpada się podczas jedzenia. Na wierzch możemy dać dowolne dodatki i oczywiście keczup.

Taką pizzę robi się bardzo szybko, zwłaszcza, gdy zawsze trzymamy w lodówce kostkę goudy i jajka. Pizza jest mała, w sam raz na szybko obiad dl a1 osoby ale bardzo sycąca, rzecz jasna składniki można zawsze pomnożyć.

Zapraszam na spróbowanie mojej ketogenicznej pizzy!

Keto pizza w 5 minut
Keto pizza w 5 minut

Pizza keto w 5 minut na spodzie serowym

Składniki:

  • 2 jajka
  • 80 g żółtego startego sera twardego (u mnie tani blok gouda, parmezan itd)
  • łyżka oliwy (lub coś do smażenia)
  • po 1 łyżeczce:
  • zmielonego siemienia lnianego (ew. innej keto maki)
  • łusek babki jajowatej
  • i ew płatków drożdżowych nieaktywnych
  • 1 łyżeczka przyprawy kuchni włoskiej
  • sól i pieprz do smaku
  • Wierzch pizzy: sos- np. przecier pomidorowego z czosnkiem i ziołami, ketchup, smażona cebula i grzyby, sery, oliwa, oliwki, rukola itd.
Keto pizza w 5 minut
Keto pizza w 5 minut

Wykonanie:

Potrzebny czas: 5 minuty.

Pizza keto w 5 minut

  1. Przygotowanie.
    Jajka rozbijamy do miski, ser ważymy i ścieramy na tarce, mieszamy razem z resztą dodatków sypkich i przyprawami. Zazwyczaj keto pizzę mieszam po prostu łyżką i doprawiam, następnie możemy rozgrzewać patelnię.

  2. Smażenie.
    Gotowe ciasto wylewamy na patelnię i smażymy kilka minut (można pod przykryciem) z jednej strony, aż wchłonie tłuszcz i się zrumieni. Powinno być zwarte i miękkie.

  3. Obracanie.

    Delikatnie podważamy i obracamy na 2 stronę, podsmażamy około minuty, a
    następnie smarujemy przecierem pomidorowym, dodajemy dowolne dodatki na wierzch: ser, pieczarki, rukolę, mozarellę, kropimy oliwą i zapiekamy pizzę jeszcze kilka minut pod przykryciem bez gazu, aby ser ładnie się rozpuścił.

Keto pizza w 5 minut
Keto pizza z patelni

Podobne: Pizza z mąki kokosowej | fit, keto, low carb, gluten free

Skusicie się na takie pyszne danie? Smacznego! 

Oceń artykuł:

Średnia ocena: 5 / 5. Liczba ocen: 187

Jeszcze nikt nie ocenił! Bądź pierwsza/y!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.